第202章 202.蔥油花卷
樓叔送蔥真好。
蔥管清嫩,本紅頭蔥,蔥頭紅,須須還帶著些微,起來并幹凈。
股子靈勁兒,馮洗菜時候都舍得用力。
但起兒子蔥油飯,又覺得些酸:孩子太懂事,裏好,從來說麼貴東。
但庭狀態擺這裏,馮也沒兒子好好,隻盡最努力,爭取把飯得更好點吧。
把裏砂鍋拿來,淘洗盒米,又裏頭加些油鹽拌勻。
接著把剛從超買打折菜放回冰箱,隻留兩把蔥。
兩斤蔥著實,拿根來,剩裹起來放進冰箱保鮮層,然後將蔥切,也同樣裹好,留著炒菜。
再把綠油油蔥管切成蔥——這個兒太獨特,太刺激,切時候就覺得些沖頭。
馮禁些失落——
因為子過得苦,怕每包包子用蔥,也隻菜場裏普通蔥。
樓叔給,就精品菜,這差距也太。
由決:等稍微寬裕點,周也奢侈回,選些品相完好菜吧。最起碼,也買這樣蔥才啊!自己買些能都太便宜。
慣務,動作很麻利,這會兒將砂鍋竈開始煮飯,又順切點姜末,加點鹽蔥拌勻。
著米飯熟,這便又另個竈臺起鍋燒油,再將熱油淋到蔥碗。
剎間,股蔥這狹廚裏迸發,個閣樓裏都彌漫著所未氣!
這如此獨特,又如此誘,跟這比,自己每包包子就好像垃圾樣。
馮愣。
就連軒軒也忍到廚來,此刻摸著肚子說:媽媽,好啊!
這才回過神來。
邊兒笑容滿面應著,邊兒又趕緊將蔥熱油又淋到米飯裏頭。直到將砂鍋蓋子蓋燜煮,馮才吸氣:
軒軒,這樓曹爺爺給蔥,碰到,幫媽媽說聲謝謝哦。
軒軒忙疊點頭,但此刻神晶晶亮,注力根本對話。
反而再次追問:媽媽,麼時候以啊
飯已經熟,現過將蔥燜進。馮估摸著時間:先收拾飯,馬就以。
千毫容量砂鍋,燜滿滿碗米飯。
翠綠略帶焦黃蔥跟晶瑩米混起,揭開蓋子,米飯甜蔥獨特瞬間激蕩。
樓響起砰砰砰開戶聲音。
馮方,魚叔正捧著飯碗剩菜餐廳裏,子卻湊向旁戶。
好啊。
好濃郁蔥兒啊。
瞬間起被自己送兩斤靈靈蔥,加起百塊錢呢!
現,若回來挨罵,幹嘛還錢買菜
再瞧瞧自己面剩菜,瞬間又餓又沒胃。
剛還氣媳婦也好奇湊到邊,頭麼也來,卻還識瞅瞅:
這誰飯,麼這麼啊!半夜……
摸摸肚子,為何,好像也些餓。
但再瞧被魚叔用微波爐加熱簡單飯菜,瞬間又沒胃。
馮軒軒卻已經各自拿著勺子,啊嗚吞噴噴蔥油飯。
(⊙o⊙)哇!
軒軒瞬間瞪圓睛:媽媽,好好啊,們接著好好
馮便再失落也能來,這絕自己廚藝!樓叔給蔥好啊。也裏買,如果用這種蔥拿來包包子……
算算,這種精品菜定都特別貴,適這擺攤。
嗯,確實好好哦,再!
然而越,軒軒就越發急切得到答桉:媽媽,接著這個好好真太好。
軒軒平時懂事,很這麼急迫提求,別說隻個簡單蔥油飯,就再貴東,馮都舍得拒絕。
:媽媽攤,沒時間給飯。然這樣,等包點蔥油卷,起蒸,拿著
好哇好哇!
們飯向來都包子,如今能換個,軒軒同呢
母子倆埋頭幹飯,滿滿鍋,兩個胃竟然都將裏頭米飯刮幹凈。
直到最後粒米也送進,萱萱這才失落將勺子放回砂鍋裏。
馮猶豫次,還忍問:兒子,飽嗎
軒軒摸摸挺起肚子:媽媽,應該飽。
就肚子飽,嘴沒飽。
巧,馮也這種覺。
過,燜飯本來就容易消化,隻好按再煮碗沖動。
再時間:作業完嗎完趕緊準備休息吧。
閣樓裏蔥漸漸飄散,而樓幾戶,今都約而同加餐。
淩晨點半。
馮悄悄起,簡單洗漱過後,就開始揉捏面團,切菜調餡兒。
提發好面蓬松如蜂窩,如今最好。其實包包子調餡,馮最。但面發好,渲軟蓬松,永遠能掌握最好。
許包子愛面皮,但唯獨,就沖被菜汁浸透面皮兒才買。
因為這發面好藝,馮每傍賣饅頭碑比賣包子好。
等到點鐘將包子都包好後,著剩團面,扭頭又將昨兩斤蔥洗幹凈切成蔥。
加鹽調勻跟蔥拌好,熱油澆,然後直接抹剛刷過油面團,卷卷,切切,子壓壓……
靜閣樓廚裏,炮筒抽油煙機發轟轟聲響。
熟悉包子再次彌漫,到最後,又換成濃郁撲,蔥氣……