142.煤氣罐滾兩圈
這個回答倒真叫表爺驚訝:
“槐筍也們裏?”
烏蘭得極:“呢,後幾棵槐,筍林裏著呢!”
對于這個回答,表爺隻驚訝瞬,很就接受。
個頭個頭東,這也沒啥稀奇,當廚時候闖,還過個子,子裏魚滋鮮美極!
放到如今,千把塊錢斤都舍得。
惜,後來裏面蓋個廠,都臭,自然也沒麼魚。
總之,此刻忍期待起來,然後溜溜達達進廚:
“這麼飯,就用這個竈臺呢?”
裏廚,空間還挺,邊貼著墻柴竈,兩個鍋,間個溫竈。
而另側則打個臺,頭放個煤氣爐,長長管子連著底煤氣罐,飯也方便。
但對于廚來講,別說,就頭宋檀正往搬表爺精包裹鐵鍋,就以勝過竈兩鍋。
原先裏席,竈臺都拿黃現場砌來。當然,現方便,很都直接架個鐵皮桶。
但管樣,夥事兒定得!
如今表爺進這個廚,隻覺得渾都點施展開。
烏蘭倒也尷尬:
“表叔,也,咱們原先也沒過子請這麼,最又忙,還得先湊著才。”
表爺頭好奇打量過來兩個嬸,這會兒略擡嗓門:
“侄媳婦兒啊,檀檀掏資請過來廚,就得提求——這個廚太,施展開。”
“這兩先將就也就算,以後長久,得院子裏個方給搭個棚子,頭再搭兩個竈臺來。”
這個求謂簡單。
但凡說話方換成任個級餐廳,個後廚都得表爺說算。
但如今……說算也就隻兩個竈。
烏蘭識院子。
實話說,再院子,自打閨女回來之後就步步縮。
騰方來收拾菜,還得搭個狗窩,還得方便車開進來裝卸……
但飯個事,隻到孩子途,這會兒話說就點頭:
“您放,忙過這陣兒馬就收拾。”
反正自宅基,個棚子而已,往擴擴。
這麼爽沒啥廢話,表爺滿度。
既然如此……
“午個?淘米沒?來吧。”
“啊?”烏蘭愣:“您歇會兒嗎?”
表爺忍瞅,說老子都區歇,如今碰到這種好菜,,難等著們用藝糟蹋嗎?
話說進廚:“趕緊,宋檀,把調料都拿進來!”
“注壇豆瓣醬——侄媳婦兒,買豬肉煮沒?煮好拿過來切片,午用蔥豆瓣醬炒回鍋肉!蔥買挺。”
,蔥便宜呢!
“還這筍,趕緊剝啊!頭嫩筍丟,切成丁拿來跟辣椒蒜瓣兒起炒當菜,飯著呢。”
“對,如今時間趕,稍微老點筍就別留,沒功夫再收拾,都扔吧。然群東狼吞虎咽,回頭沒嚼碎就咽肚子裏,也麻煩事。”
老點筍纖維,起來邊緣鋒利韌性,跟嫩筍比倒別風,就容易消化。
很適如今場。
表爺,拿鍋鏟架勢就像拿玉璽,說炒啥就炒啥。
烏蘭愣瞬,而後擡嗓門:
“喬喬!喬喬!來給表爺幫忙!”
雖說現徒弟必像古代學徒樣鞍馬後伺候著,這個積極態度總得表現來吧?
烏蘭很積極。
表爺起個車裏哭包,此刻氣勢洩:“算算,先叫歇歇,午累著。”
累著?
夥!車裏頭哭涕泗橫流嚎啕絕,淚都擦幹凈,還忍抽抽嗒嗒呢。
這廚這麼,來個都糟蹋。
“這馬就午,經起添亂,還叫傻孩子歇著吧。”
表爺體貼極。
然而話說委婉,烏蘭卻因後果,此刻又番竊頭:
喬喬這麼討歡嗎?這才見面,表爺就疼——哎呀,這個師傅認虧!
兩對視,皆歡。
…
兩竈,炒菜,飯,效率還些。
表爺又將視線放到旁煤氣竈,然而烏蘭卻頭激靈:
“表叔,今午先用竈吧,這回買煤氣質量,燒到半總起來。”
演示給其表爺,然而伸擰著開關半都打來,拿著打機引也沒引著。
,又聲聲呼喊:“檀檀!檀檀!”
“檀檀,來,把這煤氣罐滾兩圈。”
宋檀:……
這個操作無論樣都很危險,但偏偏所都司空見慣,當回事。
再表爺擰著眉頭對著個鍋挑撿模樣,也著實松氣,
還好,以後表爺,基本用這個煤氣竈。
但說歸說,午這麼,時候菜需焯,還得專門再架個鍋。
因此,還利落將煤氣罐擰來,而後提到院子裏咕嚕嚕滾兩圈。
這才把煤氣竈提起來呢,就見來兩個廁所嬸。
目瘦闆瞬,而後又將視線挪向單拎壺樣拎著煤氣罐。
暫沉默後,兩個匆忙進廁所,邊還嘀咕著:
“就說午飯肯定好,瞧這姑娘養得,勁兒呀!”
宋檀:???
菜好名氣現就傳開嗎?