228.豬油渣小白菜餃子

　　喬喬宋檀提著兩籮筐菜回來時，表爺正拿著碩個銹鋼盆，緩緩往裏頭加著溫面呢。

　　面真呀，怕得半盆子。

　　瓢裏溫還夜燈緩緩冒著熱氣，表爺幹瘦掌裏頭緩將面攪拌成面絮，動作別提熟練。

　　宋檀由些疼：“表爺，回再包餃子，提說，買些好餃子皮兒。”

　　“懂個啥！”表爺壓根領：

　　“就機器批發來餃子皮兒，能對得起咱這菜嗎？餃子還就得現搟皮兒。”

　　，老藝堅持。

　　宋檀搖搖頭：“覺得累就。”

　　誰表爺這會兒搓搓面絮，而後吩咐：“喬喬，洗洗過來面。”

　　把洗洗，這會兒竈臺對宋檀笑笑：“放，老頭子懂得保養自己呢，累著。”

　　宋檀：……來。

　　自己屬實操點。

　　這頭表爺還自得：“咱這喬喬啊，就當廚料！揉面，勁兒！這力氣比爸都強呢。”

　　回頭又擡嗓子：“喬喬，等從遊樂園回來，咱們再揉點饅頭吧！”

　　隻加遊樂園，說啥都好。喬喬聲就應。

　　這傻子。

　　蓮嬸哈哈笑著：兒子如今已經指望，每這裏幹活兒，著喬喬，反而讓蓮嬸兒頭都軟起來。

　　這會兒將籮筐裏菜撈來，利索削掉根，然後扔進盆輕輕涮洗。

　　得說，這段時間幫忙，裏飯洗碗活真輕松太。

　　雖然當初談時候作內容刷鍋洗碗收拾衛，蓮嬸每次都提來遲著，廚藝比表爺，恐怕連炒菜活都接過，實勤過分。

　　實際，們也才談資呢。

　　對付占便宜，宋檀自覺段，這種趕著努力作，反而越發柔軟起來。

　　這會兒：“蓮嬸，裏老太太然回頭推院子裏來吧。這邊個啥事兒也能到，放些。”

　　蓮嬸頗些無措：“……咋呢？這都幹活。”

　　“麼？”

　　宋檀指指頭作：“真這麼算，蓮嬸現還加班，沒提加班費事。”

　　“等過幾挪到爺爺院子裏，院子也挺寬敞，把老太太推到角落裏，個也省得寂寞。”

　　老，精氣神兒也，癱瘓病縮裏頭靜靜等著，麼好事。

　　來這裏著夥忙活，來蓮嬸幹活也更更賣力，來對老太太本也挺好處。

　　反正這每麼，老太太本來也單獨留份飯，來院子裏著根本無所謂響。

　　蓮嬸已經說麼。

　　這會兒頭認真清洗著玉菜桿子，好半響才發嗡聲嗡氣聲音：

　　“，兒個就把推過來。嫌棄話，連裏頭衛塊兒也吧。”

　　這還麼嫌棄呢？

　　宋檀嘆氣：“用，蓮嬸也，這子馬就扒——然這樣好，等子蓋好，咱們再談談資。這會兒就先委屈拿這個錢嗎？”

　　“委屈委屈！”

　　蓮嬸叫比誰都聲。

　　宋檀飯菜養，說話，代表覺來。這會兒趕緊假裝忙碌，肯說話。

　　將洗好菜都撈起來，然後放進旁熱鍋裏焯，個忙忙碌碌，堅決給宋檀機會。

　　表爺從間塑料紅盆裏提起之準備刀肉，還提宋檀：

　　“檀檀啊，抓緊再買臺冰櫃吧，這兩臺冰櫃都塞。”

　　嘛，個個都胃王，頓餃子都能幹掉半櫃。別說再來倆，再來個也定夠放！

　　但瞅著熱，缺還真。

　　宋檀還嘆氣：“，先買著，回頭放爺爺院子裏。”

　　到時候能忘先把老院子裏電線再過，然每這樣，怕帶動。

　　喬喬還哼哼哧哧揉面，銹鋼盆子滑錚亮，底碩面團也同樣細膩柔軟。

　　因為案闆夠，此刻隻能委屈揪成好幾團，團團揉搓，分段揪團搟皮。

　　別說，宋檀湊過兩，發現喬喬分約真比自己好——比如現別個仙女預備役，搟這餃子皮，還真如喬喬勻稱絲滑。

　　這頭兒，蓮嬸已經將焯菜又撈來過涼。而表爺刀絲滑，仿佛費吹之力就將肉皮割開。

　　彈性長條肉皮輕輕彈彈，表爺還些遺憾：“哎呀，這肉皮拿來養鍋，能養好呢！”

　　扭頭卻又著喬喬：“喬喬啊，烤豬皮？”

　　“！”

　　喬喬聲，然後還加句：“還再泡椒豬皮。”

　　“真會！”表爺嫌棄著，突然又笑著來句：

　　“遊樂園嗎？這肉皮放好啊，表爺先替啊。”

　　喬喬面動作來，此刻呆愣愣著。

　　就夥以為會委屈時候，卻見興奮點點頭：“嗯，喬喬遊樂園，肉皮也。”

　　這話說！

　　表爺逗孩子沒成功，這會兒哼聲，又迅速把肉切成片兒，而後鍋加，先煮著。

　　接著把準備好菜全部切成碎末，咣咣咣咣，剁老盆直冒尖兒！

　　然後再團團攥幹分。

　　這時，鍋裏肉經過來回翻炒，如今也表面焦黃，分收幹，剩半鍋橙亮亮油。

　　宋檀忍吸氣：

　　“好啊！”