第256章 256. 執行方案
第章
執方案
譚卓這邊剛答應徐文條件,誰秒徐文就拿機,將個方案發過。
譚總,這就方案,以,甚麼問題們現就以溝通。
著徐文發過來方案,譚卓個都傻。
就準備好
譚卓種被套覺。
原本還以為這徐文臨時起,還需點時間完善方案之類。
誰徐文直接將方案就發過來,這說就準備好啊!
就料到這邊會遇到問題
雖然覺得很離譜,但譚卓還忍詢問句。
徐文淡淡說:輕嘛,創業難免會遇到些挫折之類,這都很正常。
譚總伱,已經比象堅持得久,這說能力比其更強。
徐文慰自己,但為甚麼自己聽起來卻總覺得麼像嘲諷呢
譚卓哭笑得,對徐文說:吧,管計劃好,現確實缺乏經驗,之後按照說就。
譚卓原本以為自己已經好理準備。
然而當打開方案以後,譚卓瞬間愣。
連鎖
譚卓麼也沒到徐文竟然還把名字都給換。
而且僅名字,菜品、裝修風格、會員卡模式、全都給換!
以說這名為連鎖,現鹵菜連鎖點關系都沒。
見譚卓臉詫異著自己,徐文笑著解釋:們連鎖名字,而之,會按照歷史朝代進菜品分類。
比如秦漢唐宋元清,每個朝代都會好幾個該朝代特菜套餐。
這樣分類體系,助于產品研發搭建。
譚卓越往後翻,越覺得徐文這個構。
比如秦朝特菜,主就些牛羊肉湯。
這種湯講究個鮮原汁原,就連用餐具也都模仿秦朝時期餐具。
漢朝主烤肉,宋朝鹵牛肉,唐朝各種甜品。
最每個朝代物,都專門相對應器具來用,給種臨其境覺。
直播間網友見這個方案以後,褒貶。
這種細分風格還挺,如果樓這種餐館,肯定嘗試。
都噱頭好吧,們個甚麼宋朝餐,就鹵牛肉嘛,這甚麼好稀奇
餐飲最怕搞這種亂糟,華而實東,好才理,至于甚麼朝代甚麼物,誰又會呢
網友們討論紛紛,譚卓也這麼。
開始譚卓也覺得很奇,但很就發現這些菜品其實就些常菜,沒品,隻過換個名字罷。譚卓忍開說:徐文,如果按照這個來開,們後廚能夠。
這些菜煎炒烹煮各種方式都,而且材也很,這開餐館沒甚麼區別啊。