第432章 徐文的看法

鄭識到這個很好話題，而且現徐文閑著沒事幹，所以願發聊這些。

　　所以鄭接著詢問：“徐哥，能具體說說到底裏樣嗎？”

　　徐文微微笑。

　　“舉個很簡單例子，瘦來超對吧？麼問，瘦來爆之，這超？”

　　鄭搖搖頭。

　　“好像確沒，但這很正常件事嗎？因為這本超，本來就沒其連鎖。”

　　徐文點點頭。

　　“對，記說這句話，這句話最後來說。再問，現瘦來爆，現能夠說這個超個特點嗎？個就。”

　　徐文這話直接給鄭問。

　　猶豫片刻後說：“聽別說瘦來賣東品質都很好，而且務也特別好？”

　　徐文淡淡說：“超進貨渠基本都樣，因為超本產任何東，所以東品質好這點，其品牌超也同樣，所以算優勢。”

　　“至于說務好，們當然以把這個當作們種優勢。麼問題來，超買東，賣務還東？”

　　鄭後說：“肯定買東，但如果這超務分好，麼肯定願經常來這超，而其超。”

　　徐文點點頭。

　　“這句話就說對，所以最還東本得好，務隻附加價值對吧？”

　　“附加價值特點兩個，個能單獨，否則會變得分笑。”

　　“試裏買東，這裏面東全都品質過關，或者過期產品。麼這務越好，越會覺得很詭異，越會覺得很奇怪，嗎？”

　　鄭仔細好像還真。

　　如果自己買菜回飯，結果超時候務員態度都超級好，但買回發現菜部分都壞，這種熱務對來說就沒任何義。

　　“附加價值第個特點就，能給帶來回頭客，能夠帶來額利潤，但相對應，也需產額成本。因為這個價值原本商品，被為附加。”

　　“舉個例子，別超賣果，能個果，需直接付錢全部買回，然後自己切，自己削皮。但如果瘦來買果，就需自己切，們會幫處理好，還以幫分裝，甚至些以幫打成果汁。”

　　“這些務毫無疑問都附加務，麼問題來，這些務員甘願這麼嗎？或者說麼讓們甘願這麼？”

　　徐文這番話引。

　　都懶惰。

　　很事如果能次性完成，部分願餘事。

　　這也為麼超售貨員般來說態度都很好。

　　因為客們互動并們主職責。

　　們主職責負責補貨、運貨、結賬、清潔等等。

　　超主管會因為樂于助就給漲幾百塊資，或者提拔當個組長麼。

　　但瘦來完全反其而之。

　　們將務放第位，覺得隻務好顧客，怕顧客買東，怕顧客隻進來占便宜，這個員也好樣。

　　但這樣運營邏輯違反商業邏輯啊！

　　商業為，目就為賺錢。

　　如果開超奔著賺錢，如直接開善堂，還開麼超？

　　所以將務放第位，這絕對符商業運營邏輯。

　　機都沒買，能把機貼膜這個業務放第位嗎？

　　這扯淡嘛。

　　為麼瘦來現還這麼爆，每營業額還麼呢？

　　其實很簡單個理，就以後，流量太，撐。

　　任何超，能夠瘦來這樣流量熱度，營業額都會難。

　　鄭後搖頭。

　　“對徐哥，覺得說對，胖來正因為務態度好，所以才會啊。而因為以後才務態度好，所以覺得這波流量應該，也其超學來。”

　　徐文笑著說：“還記得最開始說句話嗎？為麼瘦來這麼爆，這麼受歡迎卻還隻們才呢？”

　　“原因就于，附加價值維護，需成本。”

　　“們老闆給員買車買、放假、逢過節給紅包，這些都成本。”

　　“而這些成本原本以拿來開連鎖，原本以拿來進軍其，但現沒，因為沒錢。”

　　“說成功超呢？這個麼定義。就們區樓老茶館樣，開幾，碗茶隻賣塊錢，老塊就能老茶館午，聊打牌麼。”

　　“能說老茶館成功嗎？畢竟開幾。但能拿老茶館別些麼茶莊比嗎？”

　　“些茶莊僅把自己茶葉賣往世界各，而且每自營業額也好幾個億。覺得論響力，們區老茶館能夠這些茶莊比嗎？”

　　徐文最後總結：“所以成功與成功，麼定義。瘦來這種企業，就很國民品牌樣，太依賴品牌創始。旦品牌創始壽終正寢，這企業基本也就到頭。”

　　“因為當創始離世後，很老員定會管，很難倚老賣老。而繼任者任何改革或者改動，都能觸及到老員利益，到時候就這企業衰敗開始。”