第523章 敢于創新的年輕廚師

按照徐文求趙萱嘗，結果發現這菜真比象還鮮！

　　“這種這菜給覺好奇怪，種以從來就沒到過。”

　　徐文笑著說：“沒過就對，這說這菜其實已經創成功。”

　　“現能夠把菜成這樣事已經很，或者說其實很廚師願改變，們更加願按照原菜譜來菜，隻求個錯就。”

　　徐文所說這個其實現餐飲業個通病。

　　個飲文化博精國，這個優點，但其實也種缺點。

　　就好像醫樣，因為理論體系太復雜，藥方太。

　　或者說能夠用方子太，所以導緻很難創，因為創裏直接用別已經開發來東更加方便呢？

　　所以餐飲也這樣，很廚師入以後往更位置，們就拜師學藝，希望能夠學到師父藝，然後再利用師父名氣闖片。

　　所以部分所謂輕廚師都很傳統菜，比如麻婆豆腐、回鍋肉這些，基本會開發菜。

　　試開發菜，結果盡如，客以後買賬，最後砸還師父招牌嗎？

　　所以其實從拜師學藝開始，成就就已經個限，已經被限定。

　　直播間網友聽徐文解釋以後，也紛紛點頭表示贊同。

　　“覺僅餐飲業，其實很業都這樣況，拜師還好，旦拜師雖然實力提比較，但限也就固定，很難超越自己師父。”

　　“這也為麼代如代，因為座擋面，雖然以替遮風擋，但超過這座也相當困難。”

　　“之還覺得創菜沒麼，但現聽徐狗這麼說，突然覺得這個創菜好像比象還厲害啊。”

　　“也好這裏嘗嘗啊，隻惜沒這個資格。”

　　原本之徐文拿著兌換券過來時候務員覺得徐文懂餐飲，隻第次過來個鮮。

　　誰現聽徐文這麼通介紹以後，務員驚奇發現徐文竟然比自己都還！

　　“先，這菜青蓮，需幫您處理嗎？”

　　“用，自己來。”

　　所謂青蓮其實就蓮子羹，隻過這個蓮子羹獨特造型，所以還需定操作技巧。

　　按理說徐文應該第次這菜才對，但趙萱見徐文拿著筷子很熟練就將蓮造型給打開，同時將裏面蓮子羹給弄來。

　　蓮子羹剛弄來，就清撲而來。

　　趙萱由自主抽動子聞聞，頓時覺得神清氣爽。

　　“之過這菜嗎？”趙萱詢問。

　　徐文搖搖頭。

　　“沒啊，從來沒過。”

　　趙萱更加疑惑。

　　“為麼覺很熟練樣子？就好像完全這菜麼樣。”

　　徐文笑著說：“其實菜就蓋子樣，同程公司肯定同施技藝。但管這個施技藝復雜，最終這都棟子，都拿來給。”

　　“所謂萬變離其其實說就這個理。隻其基礎原理技術，很東自然而然就能反推來，沒麼難。”

　　聽徐文這麼說，直播間網友全都忍倒吸涼氣。

　　“徐狗這話真敢說啊，這個世界管個業，最難技術就逆推技術，徐狗竟然還說沒麼難？”

　　“這說徐狗廚藝已經登峰造極，然能說這種話來。其實仔細也就很理，如果已經掌握所技術技巧，麼當別面展示個東時候，很自然就能這個東到底個麼況。”

　　“哈哈哈，這們寫程序點像。場旦現款程序軟件，隻需功能，基本就能猜到程序底層邏輯麼，隻能說確實挺簡單。”

　　接來個時時間裏，趙萱主就負責東，而徐文就旁邊給趙萱介紹這些菜，應該麼，然後麼獨特方。

　　僅趙萱聽得津津，就連站旁務員也覺得這實太厲害，根本就離開，甚至打開錄音筆把徐文講這些東全都記錄來，以後好學習。

　　完飯以後，徐文帶著趙萱從公館裏離開，回到。

　　此時孫雅幾女正發電視。

　　見兩回來以後，孫雅直接開說：“們兩個挺瀟灑啊，沒到們竟然自己到霍公館東，哼，徐文，麼時候也抽空帶們次呢？們也。”

　　孫雅這發自內。

　　畢竟孫雅雖然錢，但份位還夠，所以還能霍公館東。

　　徐文進客廳就癱旁邊懶發，邊用簽剔齒邊對孫雅說：“啊，等們麼時候空時候以再帶們次，隻過這兩，得緩緩。”

　　“菜雖然好，但也能，而且最好們把時間留來，因為們菜最好就餐，午餐些東也就般。”

　　見徐文這麼爽就答應，幾女頓時開已。

　　網友們也忍開評價起來。

　　“徐狗這次夠仗義啊，竟然沒拒絕。”

　　“覺得這認命，反正拒絕以後孫雅趙總樣以達成目，反正拒絕都沒用，還如自己主動點。”

　　“居然第次點羨慕趙總這樣閨蜜，啊，問題。”